תחזוקת מערוך חיונית כדי להאריך את חייו ולשמור על היגיינה . להלן שיטות התחזוקה המפורטות:
1. טיפול לפני השימוש הראשון
Sypation Water Shiceation : ניתן להשרות סיכות מתגלגלות חדשות במי מלח לפני השימוש בהסרת זיהומים בעץ ולהעצים את עמידותם .
תחזוקת השרייה : הכניסו את המערוך לשקית אטומה, שפכו פנימה שמן זית או שמן בישול אחר, הסנוו יותר מ- 24 שעות ואז מניחים אותו במקום מאוורר הרחק מהאור לייבוש {}} זה יכול לשפר את המרקם של המערוך ולמנוע פיצוח.
2. אמצעי זהירות במהלך השימוש
Anti-collision: הימנע מפגיעה באובייקטים קשים במהלך השימוש כדי למנוע נזק .
anti-stick טיפול: לאחר שימוש לטווח הארוך, הקל למערוך קל להיצמד לקמח . אתה יכול למרוח שמן סויה לאחר הניקוי, לעטוף אותו בניילון נצמד ולאחסן אותו למשך 4 עד 5 שעות ולנגב את השמן עם סמרטוט כשאתה משתמש בו שוב.
3. ניקוי ואחסון לאחר השימוש
ניקיון : יש לנקות אותו ולייבש אותו בזמן לאחר כל שימוש כדי למנוע מלחות לגרום לעובש או לפיצוח .
חיטוי רגיל: השריית המערוך בתמיסה אלקליין של סודה לשתייה ומלח יכולה להסיר ביעילות עובש ואפלטוקסין . להשרות למשך 15 דקות ולשפשף עם ספוג כדי להבטיח שהמערכה נקייה והיגינה.
Storage Storage: אחסן את המערוך במקום יבש כדי להימנע מחשיפה ממושכת ללחות .
{{0 זרה
בדוק את הסטטוס : בדוק את המערוך באופן קבוע אם יש עובש או פיצוח, והתמודד איתו בזמן .
השיטות לעיל יכולות לשמור ביעילות את המערוך, להאריך את חיי השירות שלה ולהבטיח שימוש היגייני .