עובי הלוחות משתנה בהתאם לחומר, המטרה והעיצוב. להלן מידע העובי של כמה סוגים נפוצים של צלחות:
Plates Plateles Plateless
עובי לוחות נירוסטה הוא בדרך כלל בין 0. 4 ו- 1.2 מ"מ. הבחירה הספציפית תלויה בתרחיש השימוש:
קל ודק (0. 4-0. 6 מ"מ): מתאים לאירועים קלים כמו פיקניקים בחוץ וקמפינג.
בינוני ועבה (0. 7-0. 9 מ"מ): מתאים לאירועים כמו מסעדות וקנטנים הדורשים עמידות ויציבות.
כבד (1. 0-1. 2 מ"מ): משמש בסביבות שימוש בעצימות גבוהה כמו מטבחים מסחריים ומלונות.
צלחות עגולות מעוותות
כמה צלחות עגולות מעבות יכולות להיות בעובי של עד 4 ס"מ. תכנון זה אינו עמיד רק, אלא גם מונע ביעילות. זה מתאים לשימוש יומיומי ביתי ולסירים חמים.
316 צלחת עמוקה מפלדת אל חלד
316 צלחות עמוקות נירוסטה ידועות בעובי ועמידותן. בדרך כלל הם עבים יותר ומתאימים למנות חמות, מנות קרות ואפילו מרקים, וקלים לניקוי.
צלחות כלליות
צלחות כלליות הן בדרך כלל רזות יותר, נמדדות במילימטרים, כמו כ -5 מ"מ, המתאימה לשימוש יומיומי.
Summary: עובי הצלחות נעות באופן נרחב, מכמה מילימטרים למספר סנטימטרים ספורים. יש לקבוע את הבחירה הספציפית על ידי צרכים חומריים, מטרה וצרכים אישיים.