חֲדָשׁוֹת

צורת מערוך אינה גלילית לחלוטין, אך משתנה בהתאם לשימושו וההבדלים האזוריים שלה .

מקור המערוך ניתן לייחס חזרה למצרים העתיקה .

תחזוקה של מערוך חיוני כדי להאריך את חייה ולשמור על היגיינה .

סיכות מתגלגלות הן כלי מטבח מסורתי, המשמש בעיקר לבצק מתגלגל, כמו עורות כופתאות, נודלס, עורות וונטון וכו '.

השימוש העיקרי בסיכות מתגלגלות הוא בבישול, במיוחד בעת יצירת פסטה.

ככלי שולחן חיוניים בחיי היומיום, לצלחות יש מגוון רחב של שימושים, המכסים תרחישים מרובים מאוכל משפחתי ועד קייטרינג מקצועי .

גדלי צלחות נמדדים בדרך כלל בסנטימטרים, וגדלי צלחת בית נפוצים כוללים 6 אינץ ', 7 אינץ' ו -8 אינץ '.

‌ יש מספר שיטות לחיטוי לוחות חיתוך:

שים קרש חיתוך חדש במי מלח מרוכז למשך 12 עד 24 שעות, הוציא אותו וייבש אותו, הוא לא ייסדק במשך זמן רב .

אם קרש החיתוך אינו עובש ברצינות, תוכלו לפזר מעט מלח, לשפשף את קרש החיתוך עם לימון שנחתך לשניים למשך מספר דקות, ואז לשטוף אותו ולהניח אותו אנכית במק...

ריח חיתוך קרש הוא בעיה שכיחה במטבח, במיוחד לאחר שימוש לטווח הארוך, שאריות מזון וחיידקים קלים לגידול, וגורמים לריח.

על מנת להאריך את חיי קרש החיתוך ולשמור עליו היגייני, מומלץ להחליף את קרש החיתוך באופן קבוע, במיוחד אם הוא סדוק או עובש .